東京神田の「江戸っ子寿司」はこぼれ出るネタの量と新鮮な美味しさにびっくり。目のまで握る板前さんは元気いっぱいでこちらも元気がでる!

東京神田の「江戸っ子寿司」はこぼれ出るネタの量と新鮮な美味しさにびっくり。目のまで握る板前さんは元気いっぱいでこちらも元気がでる!

【店名】
江戸っ子寿司(えどっこずし)
【所在地】
東京都千代田区内神田

【性別】女性
【年齢】32歳
【職業】派遣


【お店を知ったきっかけ】
友達の紹介。
こぼれるほどのイクラとウニ軍艦の写真を見て食べたいと思った。
またリーズナブルな上に目の前で職人が握った寿司が食べるれる魅力があったため。

【誰と行ったか】
友達といった。




【お店の雰囲気】
店内は24席あるカウンターに目の前で板前さんがお寿司を握ってくれます。
神田駅の近くのため駐車場はありません。
外観は「にぎり」という暖簾がありすぐわかると思われますが、神田に2店舗ありその中の店舗が回転寿司のため場所に迷われる可能性はあります。
店員さんが元気も愛想もよく親切です。
お客様は結構多いので平日に行くことをお勧めします。
予約や持ち帰りも可能です。

【注文したもの】
特上寿司(こぼれるイクラとウニ軍艦がお勧め)、目の前で板前さんが握ってくれます。




【感想】
まず目のまえで握ってくれるお寿司屋さんとしてはリーズナブルな価格に驚きました。
どのネタもとても大きくて握りたてのため、新鮮でおいしいです。
盛り付けも笹の葉?の上に握ったお寿司を板前さんがおいてくださり高級寿司屋気分を味わえました。
(コロナ禍になってから行ってないためもしかしたら盛り付けが変わっている可能性はあります)
量もセットメニューで10貫あり、私はあら汁も一緒に頼んでいました。
あら汁も大きな魚の身とエビが入っておりとても美味しかったです。
職人さんは長年やってきたといわんばかりの方で、愛想もよく元気いっぱいで話しかけやすくてよかったです。
1番の衝撃は、イクラとウニの軍艦なんですが両方ともこぼれるほどネタを入れてくださりスプーンを出されるんです。
私は初めてここでウニを食べてあまりの美味しさにそれからウニにはまってしまいました。




【他のメニューやトッピングなど】
あら汁は本当におすすめです。
出汁も本当に美味しいのですが中に入っているブリの大きさは感動します。
またエビの頭もはいっておりそれもとても大きいエビでエビの出汁もきいており何杯食べても飽きないくらい美味しいです。




【エピソード】
当時長く付き合っていた彼氏の友達の勧めで彼氏とデートで行きました。
上記でも記載しましたがウニの見た目が苦手で食べずに生きてきましたが、ここで初めてウニを食べて今まで食べてこなかったことを後悔するくらい美味しかったです。
また板前さんって恐いイメージをもっていましたがとても親しみやすく家が近ければ通い詰めしたいくらいです。




【知人の評判】
とても身が大きく脂ものっており新鮮で大きい。
目の前で握ってくれるお寿司屋のわりにリーズナブルな価格。
駅前近くのため行きやすいためデートにはとてもいい。
お酒の席にはとてもいい場所だと思う。
どのネタも大きいため感動する。




【他との比較】
一言で言うと身のでかさと脂ののり、新鮮さですかね。
ワサビの量もちょうどいいしシャリの大きさもネタと丁度いい。
あとスーパーや安いチェーン店も美味しいですがお寿司のシャリが箸で持った瞬間に崩れることがあるが、ここは板前さんの腕がいいのか崩れず食べやすい

後はやはり目の前で握ったお寿司が食べれるという雰囲気が魅力の一つですかね。




【価格と満足度】
価格は特上寿司(握りが7貫、軍艦2貫)で¥3200。
目の前で握ってくれるお寿司屋としては安いほうだと満足してます。
ネタも大きいので。




【期待すること】
ランチと夜でメニューが違うのは当たり前ですが、もう少しセットメニューが欲しいです。
私個人の意見ですがお寿司10貫+あら汁セット等。
やはり汁物は皆さん頼む人は多いと思うのでこのセットがあると嬉しいですね。
後は席はそこまでないので出来れば席をもう少し増やしてほしいです。
とても美味しくネタも大きいのでぜひこれからも継続してほしいですしコロナ禍ですが負けずに頑張ってほしいです。



上記内容と同じで本当にごめんなさい。
ですがやはりウニとイクラの軍艦のこぼれる身の量とスプーン!?という衝撃が忘れられません。
そして味の美味しさと、目の前で板前さんが握ってくれる新鮮なお寿司をすぐ食べれる感動は忘れられません。
本当に1度は行ってみて!!とあの美味しさと感動は行ってみないとわかってもらえないです。

江戸っ子寿司(えどっこずし)
東京都千代田区内神田
女性・32歳・派遣
東京神田の「江戸っ子寿司」はこぼれ出るネタの量と新鮮な美味しさにびっくり。目のまで握る板前さんは元気いっぱいでこちらも元気がでる!